1.土肥水管理
中耕可保持土壤疏松,防止土壤水分蒸發(fā),又可清除雜草。應15~20天一次,一般深度為5~10厘米,雨后或灌水后應及時進行中耕。幼齡果園要留足營養(yǎng)帶,在行間種植淺根、矮稈作物。成齡果園行間宜種植綠肥、豆類等植物,以提高土壤肥力。
果園覆草,特別是山地果園或長期缺水的果園。覆草就是將植物秸稈、雜草、樹葉等覆蓋在果園里,使果園地面常年保持15~20厘米的草被,以起到增肥、蓄水、滅草、免耕、防凍和改善土壤的水、肥、氣、熱條件。6月份麥收后,可用麥秸進行果園覆蓋。
根外追肥在果樹展葉后至9月上旬,每隔20天一次,用0.3%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀或0.3%硫酸鉀或葉面寶或光合微肥液對葉面進行噴灑。噴施時間宜在上午的10時前或下午的16時后進行,以免吸收不好造成藥害。地面追肥主要在果實發(fā)育期和果實硬核期兩個時期,追施氮磷鉀復合肥或磷鉀肥等速效性肥料,追施一定要結合雨水或灌水時進行穴施或溝施。
如櫻桃等早果樹種在果實采收后應及時補肥,可追施充分腐熟的人糞尿或餅肥等,可促進其花芽分化。灌水分果樹在新梢生長、果實發(fā)育、果實膨大、果實成熟前的這幾個階段進行,干旱均需適時進行灌水。雨水多集中在7~8月份,應注意排水,在雨季到來之前,修好排水系統(tǒng),排除地表徑流,保持排水溝渠暢通。如櫻桃、桃樹等樹種最怕澇,因此雨季一定要及時排除園內積水,以保證果樹正常生長。
2.花果管理
棗子花期正值氣溫高、空氣濕度低之時,為提高其坐果率,在晴天無風上午的10時或下午的17時以后用噴霧器向樹冠上噴清水,每隔3~5天一次,直到坐果為止。疏除畸形果、病蟲果、過密果、小果,留大果、留好果。留果量因樹因枝而定,旺樹旺枝多留,弱樹弱枝少留。
如蘋果、梨等果樹一般采用等距法留,即間隔20厘米左右留1果;石榴1厘米粗母枝留中短梢果1~2個,留單果;葡萄生長勢強的結果枝留2個果穗,中庸枝留1個果穗;銀杏也要適當疏果,以保持適宜的負載量,防止大小年出現(xiàn)。果實套袋是為了增加果實表面光潔度,減少農藥污染,提高果實商品性。
套袋時間一般在果樹結束生理落果后進行。因樹種而異,選用雙層袋或單層袋、單色袋或雙色袋等不同類型的紙袋,如梨果使用雙色袋,葡萄使用透明的單色袋等。在套袋前需噴一次殺菌劑與殺蟲劑,藥液干后即開始套袋,噴藥后2天內套完,過期要進行補噴。
3.夏季修剪
為了保持樹冠通風,透光條件良好,調節(jié)生長與結果之間的矛盾,必要時進行夏季修剪。其主要工作內容有摘心、扭枝、疏枝、拉枝、撐枝等。摘心對當年生新梢頂部進行摘除或剪除,讓其摘心處以下的側芽萌發(fā)出更多的側枝,增加枝量,擴大樹冠,并可促進花芽分化。一般對骨干枝的延長頭在30~50厘米處進行掐頭。
扭枝是針對背上當年生旺枝,當其基部半木質化時進行,將其扭曲或將其基部旋轉扭傷,有抑制旺長和促進成花之作用。疏除過密枝、競爭枝或無法利用的徒長枝,改善樹冠通風透光條件,可降低病蟲危害程度。其疏枝原則是去直留斜、去弱留強、去前留后。通過拽、拉、撐、墜等方法改變枝條的方向和加大枝條角度,以緩和枝條生長勢,促進分枝和花芽形成。
4.病蟲害防治
病害主要有腐爛病、干腐病等,對其應在刮除病斑、鋸掉病枝后,用“843”康復劑涂抹。櫻桃流膠?。汗纬“吆螅磕?度石硫合劑或100倍甲基托布津液。桃樹冠腐病用64%殺毒礬100液涂抹病部,每隔10天一次,治療效果良好。
對天牛、吉丁蟲、透翅蛾等,成蟲發(fā)生期隔10~15天連噴兩次90%敵百蟲600倍或菊酯類農藥封閉枝干,或利用成蟲的假死性,組織人力清晨捕捉,或人工用鐵絲鉤挖樹干蟲洞,將幼蟲捅死或向蟲孔內注射50~100倍90%敵百蟲,再用爛泥或棉球等物堵塞蟲孔,將幼蟲殺死其中。蘋果早期落葉病、葡萄霜霉病、梨黑星病、李黑斑病、棗銹病、柿角斑病、栗樹白粉病等,可選用波爾多液、甲基托布津、代森錳鋅、噴克、大生—m45、多菌靈、瑞毒霉、乙磷鋁、疫霜靈、粉銹寧、多硫化鋇等藥劑進行防治。
有紅蜘蛛、蚜蟲、梨木虱、金龜子、卷葉蟲、刺蛾、星毛蟲等害蟲,選用噠螨酮、吡蟲啉、阿維菌素、辛硫磷、敵百蟲、蛾螨靈、滅幼脲、敵敵畏等農藥進行防治,即可收到良好的效果。輪紋病、炭疽病、黑星病、白腐病、灰霉病等,可使用波爾多液、多菌靈、代森錳鋅、炭疽福美、速克靈、退菌特等農藥防治。食果害蟲主要有桃小、梨小、梨大等食心蟲,選用桃小靈、滅幼脲、辛硫磷等藥劑均可噴殺。
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