冬季處于蔬菜換茬的高峰期，秋茬蔬菜即將拔園，冬春茬蔬菜為了趕早上市，有些品種的幼苗已經(jīng)提前套種其間。套種可使換茬后的蔬菜提早上市，存在價格優(yōu)勢，但管理比較困難。而不套種的產(chǎn)量高，但不具有價格優(yōu)勢。菜農(nóng)朋友最關(guān)注的是經(jīng)濟效益，經(jīng)過多年實踐，冬季蔬菜套種的模式一直未被淘汰，而且延續(xù)至今，那就說明這種模式有它存在的必要性。因此換茬套種的時候怎么能最大限度地獲得高產(chǎn)高效呢？以下是冬季蔬菜換茬套種的幾點管理建議，供菜農(nóng)朋友在生產(chǎn)中參考。

　　生物菌肥“打頭陣”，改善土壤環(huán)境
      
      蔬菜套種后面臨的第一個問題就是土壤環(huán)境惡劣。經(jīng)歷了上一茬蔬菜的生產(chǎn)，種植行間的土壤已經(jīng)變得硬實板結(jié)，透氣透水性差，試問若將穴盤中嬌嫩的幼苗移栽到這樣的土壤中去，根系能快速適應(yīng)新環(huán)境，扎出新根嗎？答案肯定是不行的，若土壤過于惡劣，甚至?xí)l(fā)生死苗，一旦死苗，就更別談上市早、拿高效的空話了。因此，改善土壤環(huán)境是第一要務(wù)。
      
      生物菌肥具有固氮解磷解鉀、促進土壤團粒結(jié)構(gòu)形成、抑制有害病菌繁殖等作用，因此，有經(jīng)驗的菜農(nóng)往往會選擇生物菌肥來“打頭陣”，改善土壤環(huán)境。定植前穴施，定植、緩苗期再沖施，苗期沖施生物菌肥。通過生物菌肥來增強土壤的透氣透水性；呵護苗期根系，抑制病菌侵染；促進快速緩苗，培育壯棵。

　　多措并舉，合理補光

       蔬菜套種后面臨的第二個問題就是光照不足。由于上茬蔬菜還未拔園，下茬蔬菜幼苗套種期間勢必會被遮擋光照，影響光合作用。若長期光照不足或者再遇到連陰天，幼苗就會長勢弱，難以培育壯苗。有的菜農(nóng)可能就會采取這樣的措施，把上茬蔬菜的葉片全部疏除，只留下待摘的果實，認(rèn)為這樣就解決遮光的問題了。但是，以番茄套番茄為例，通常套種時上茬番茄的最頂上兩穗番茄還未膨大結(jié)束，若全部疏除葉片，那這兩穗果實膨大所需要的營養(yǎng)從哪里來？光禿禿的莖稈能通過光合作用制造營養(yǎng)供應(yīng)植株生長嗎？很顯然，全部疏除葉片是不可行的，那樣會嚴(yán)重降低上茬番茄的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，也就失去了套種的意義，與徹底拔園沒啥區(qū)別了。
　　
      因此，為增加透光性，疏除上茬蔬菜葉片時一定要有個度，可保留果穗以下三片葉，下層其余葉片可盡數(shù)疏除。其次，將上茬蔬菜吊蔓的南北鋼絲向內(nèi)一并，交錯排成一字，這樣可大大節(jié)省上部空間，不會再影響小苗光照。最后，可采取鋪設(shè)反光地膜，后墻張掛反光幕，增設(shè)補光燈等措施來增加光照，避免幼苗因光照不足而影響長勢。

　　適當(dāng)追肥，確保幼苗營養(yǎng)供應(yīng)

       蔬菜套種后面臨的第三個問題就是土壤中肥料不足。未徹底拔園，土壤未深翻，也就無法施入稻殼雞糞、鴨糞等有機肥。套種后幼苗短期內(nèi)生長所需要的氮磷鉀養(yǎng)分較少，可能不會表現(xiàn)相應(yīng)缺肥癥狀，但是隨著植株生長，進入結(jié)果期后，所需要的養(yǎng)分增多，未施底肥的弊端就會逐漸表現(xiàn)出來，用咱菜農(nóng)的話說就是“沒后勁了”，這樣勢必影響前期產(chǎn)量。此外，除了氮磷鉀等大量元素外，微量元素缺乏也會影響植株正常生長。經(jīng)過上茬蔬菜的生長，土壤中的鈣、鐵、鋅、鎂、硼等中微量元素消耗較多，一旦缺乏某種元素就會引起生理障礙。
　　
      因此，為保證土壤中的養(yǎng)分均衡充足，建議幼苗定植后緩苗時隨水沖施氫基酸類、中微量元素類功能性肥料，一方面可以促進幼苗扎根，培育強壯根系，利于快速緩苗，另一方面可以補充各種中微量元素，避免缺素癥發(fā)生。待套種作物即將進入結(jié)果期時，可隨水沖施腐植酸類的肥料，或者大量元素水溶肥。腐植酸類的肥料含腐殖質(zhì)、腐植酸，這些物質(zhì)正是微生物降解產(chǎn)生的，結(jié)合氮磷鉀使用具有增強肥效、改良土壤、刺激作物生長等功能。大量元素水溶肥氮磷鉀養(yǎng)分含量高，且吸收利用率高，冬季沖施不易傷根。這兩類肥料的合理追施均可緩解底肥不足的弊端。

　　病害提早預(yù)防

       蔬菜套種后面臨的第四個問題就是病害多發(fā)。對于這一點，很多菜農(nóng)朋友深有體會，套種的幼苗格外嬌弱，抗病能力弱，容易發(fā)生各種侵染性病害，如套種的辣椒苗易發(fā)生疫病、莖基腐病而導(dǎo)致死苗，套種的番茄幼苗易發(fā)生細(xì)菌性髓部壞死等病害。問題的根源有三點，一是上茬蔬菜未拔園，許多病果、殘枝遺留在土壤中，病菌大量發(fā)生繁殖，待幼苗套種定植后，這些病菌隨之侵入或潛伏，在適當(dāng)時機表現(xiàn)出相應(yīng)的病害。二是幼苗在相對不利的環(huán)境中定植，緩苗慢，根系弱，植株的抗病能力較差，再加上農(nóng)事操作不當(dāng)造成傷口，都會使病菌有極大的可乘之機。三是如果到了深冬換茬，低溫寡照，澆水后棚內(nèi)濕度大，適宜病菌的快速繁殖。這三點就注定了冬季蔬菜換茬套種必須邁過病害這道大門檻。

 

　　冬季蔬菜套種后的病害要及時預(yù)防，一是套種幼苗移栽后需定期藥劑灌根。以套種的辣椒幼苗為例，為預(yù)防死苗，建議定植后2～3天，使用72％的普力克水劑800倍混99％惡霉靈3000倍噴淋灌根；緩苗后再用多菌靈600倍混適樂時1500倍噴淋灌根；進入結(jié)果期之前，再灌一次。這樣連續(xù)灌根三次，基本可以保證苗期不會發(fā)生根部病害。二是噴藥預(yù)防。噴施阿米西達混百菌清，或咪唑喹啉銅等藥劑，每隔7-10天噴一遍，可預(yù)防苗期葉部病害的發(fā)生。