01

跟人一樣，果樹(shù)也會(huì)“中暑”。

不過(guò)果樹(shù)不叫“中暑”，叫“日灼”、“日燒”、“日傷害”、“熱傷害”、“氣灼”等等，都一樣，就像人“中暑”，抵御不住暴曬高溫，出現(xiàn)生理失調(diào)的癥狀。

 

枝干受傷，初期韌皮部凹陷，后期焦枯發(fā)黑，皮層龜裂翹起；果實(shí)受傷，受害部位產(chǎn)生凹陷，果皮呈黃褐色或紫色，果肉也會(huì)干枯，嚴(yán)重的會(huì)失去食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

02

導(dǎo)致“日灼”發(fā)生的罪魁禍?zhǔn)子袃蓚€(gè)，一個(gè)叫“高溫”，另一個(gè)叫“強(qiáng)光”。

這兩個(gè)一般都是團(tuán)伙作案，共同抬高果面溫度，當(dāng)果面溫度升到46-49℃時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)“日灼”癥狀。會(huì)玩“閃電戰(zhàn)”，比如連日陰雨后，突然轉(zhuǎn)晴，氣溫突然升高，更容易引發(fā)“日灼”。

有時(shí)候“高溫”也會(huì)單獨(dú)作案，所以套袋果也會(huì)出問(wèn)題，只是單獨(dú)作案的難度系數(shù)會(huì)高一點(diǎn)，一般要在（52±1）℃時(shí)才會(huì)得逞，比如葡萄的“氣灼”病。

 

日灼”大多發(fā)生在無(wú)風(fēng)或微風(fēng)的午后，風(fēng)速高時(shí)，果面往往達(dá)不到“日灼”發(fā)生所需要的臨界溫度。因?yàn)轱L(fēng)會(huì)帶走果面熱量，就像我們天熱開(kāi)風(fēng)扇的效果。

套袋對(duì)“日灼”的發(fā)生起正負(fù)雙重作用，一方面減弱或隔離了“強(qiáng)光”，另一方面卻因?yàn)樵黾恿松郎匦?，助孽?ldquo;高溫”。

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雖說(shuō)“日灼”不可救，但可防。

道理跟人防暑一樣，要營(yíng)造清涼環(huán)境，比如蓋遮陽(yáng)網(wǎng)、安裝微噴系統(tǒng)、改善果園通風(fēng)條件、生草覆蓋等，都有顯著效果。

樹(shù)冠保持適當(dāng)?shù)闹θ~量，既不能過(guò)密，也不能過(guò)稀。對(duì)易發(fā)生“日灼”的葡萄品種宜在果穗附近保留1-2個(gè)副梢，為幼果撐一把“遮陽(yáng)傘”，等敏感期（果實(shí)快速膨大期）過(guò)后再行摘心。

 

“防曬霜”也管用。主干、主枝刷白；噴灑“波爾多液”既防病，又防“日灼”

果實(shí)套袋盡量采用尺寸較大的果袋；盡量使果實(shí)懸掛于果袋中央，避免緊貼果袋；盡量選擇早、晚氣溫較低時(shí)進(jìn)行。

還有，注意天氣變化，“日灼”預(yù)警的環(huán)境條件是：晴天、高溫、無(wú)風(fēng)、干燥。