1、品種問題
西紅柿裂果,品種是主要的影響因素之一。一般來說,果皮偏厚、高圓形、硬度高耐運(yùn)輸?shù)钠贩N,裂果稍微差一些;果皮薄的品種則要嚴(yán)重一些。因此,選擇品種很關(guān)鍵,要選擇果皮厚、耐貯運(yùn)的抗性品種。
2、天氣問題,晝夜溫差大
秋天光照強(qiáng),晴天時中午前后棚內(nèi)的溫度仍能達(dá)到30℃以上,對于正處膨大或轉(zhuǎn)色期的西紅柿來說,棚內(nèi)溫度高果實(shí)生長較快;
但到了晚上,溫度下降較快,果皮受低溫影響后生長緩慢,而果肉受低溫的影響較小,生長相對較快。
再到白天,果肉繼續(xù)生長,果皮則要則要經(jīng)歷一個從冷到熱的緩沖期,這樣果皮和果肉的生長不一致,就會導(dǎo)致果實(shí)開裂。
3、管理問題
1)肥水供應(yīng)不均衡。
西紅柿果實(shí)膨大期,需要進(jìn)行充足的水肥供應(yīng),以提高產(chǎn)量。若澆水不注意,忽干忽濕,棚內(nèi)旱澇不均,果實(shí)容易出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。
2)放風(fēng)不適宜。
棚室晝夜溫差大。果面、葉片易出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。若果面結(jié)露較多,早上突然放風(fēng),果面水分迅速蒸發(fā),易出現(xiàn)菜農(nóng)說的“風(fēng)掃了果”的現(xiàn)象,具體表現(xiàn)為果面環(huán)裂。
3)藥害、病害、缺素
噴藥濃度偏高,果實(shí)也容易出現(xiàn)裂果。噴藥時溫度偏高或噴藥時間安排在中午,藥液揮發(fā)快,致使果面殘留的藥液濃度迅速變大,在藥物的“刺激”下,果皮也容易生裂口,形成裂果。
部分棚室內(nèi)激素中毒嚴(yán)重,上部葉片稀少,導(dǎo)致中下部果實(shí)直接暴露在陽光下,加劇了溫濕度變化,增加了裂果程度。建議菜農(nóng)使用報紙等適當(dāng)遮蓋到西紅柿果實(shí)上,可以在一定程度上減少裂果。
不注意平衡施肥,缺少中微量元素,尤其是鈣。加之果實(shí)膨大期間對鈣的需求量大,缺鈣極易引起西紅柿裂果,因此補(bǔ)鈣對預(yù)防裂果來說很重要。