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(一)蔬菜
小寒時節(jié),南方地區(qū)要注意給小麥油菜等作物追施冬肥,做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。
在冬前澆好凍水、施足冬肥、培土壅根的基礎(chǔ)上,寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農(nóng)林作物凍害的重要措施。當(dāng)寒潮或強冷空氣到來之時,潑澆稀糞水,撤施草木灰,可有效地減輕低溫對油菜的危害,露地栽培的蔬菜地可用作物秸桿、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長期覆蓋物,既不影響光照,又可減小菜株間的風(fēng)速,阻檔地面熱量散失,起到保溫防凍的效果。遇到低溫來臨再加厚覆蓋物作臨時性覆蓋。
小寒節(jié)氣多是低溫寡照天氣,低溫陰濕生長環(huán)境容易造成灰霉、菌核、霜霉、晚疫、根結(jié)線蟲等病蟲為害,在做好預(yù)防基礎(chǔ)上,選用高效低毒的農(nóng)藥防治,嚴(yán)格遵守施藥后安全采收間隔期的規(guī)定,確保產(chǎn)品安全,同時要注意氣象臺的寒流預(yù)報,以便在寒流侵襲前及時搶收部分耐寒性較差的蔬菜及做好防范措施。
(二)茶葉
加強栽培管理,促進茶樹健康生長,提高茶樹的抗寒能力。首先在適宜的時期對茶園進行深耕和施用有機肥,促進茶樹根系向深層生長,培育健壯的根系;
其次合理采摘,適時封園。這兩項工作在12月還沒完成的,應(yīng)在1月上旬完成。注意天氣變化,當(dāng)寒潮成強冷空氣到來之時,結(jié)合茶園地面或叢面鋪草。高山茶園,特別是西北向易受寒風(fēng)侵襲的茶園,要以稻草、雜草或塑料薄膜覆蓋篷面,以防止寒風(fēng)對葉片的直接危害。
(三)其他作物
抓緊時間做好甘蔗的收榨以及留種工作,防止由于低溫霜凍而影響含糖量和蔗種質(zhì)量;馬鈴薯要及時中耕培土和適當(dāng)增施有機肥料,同時做好病蟲害的防治工作。
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