蘋(píng)果種植與管理的第一大誤區(qū)，即是“經(jīng)驗(yàn)主義”。

在我國(guó)的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，老果區(qū)的占比超過(guò)了90%。許多果農(nóng)種了 20 多年果樹(shù)，依舊依賴口耳相傳的“經(jīng)驗(yàn)”，堅(jiān)持沿用傳統(tǒng)的果樹(shù)管種方法。然而，專業(yè)的作物知識(shí)與科學(xué)的管理思維，才是現(xiàn)代化生產(chǎn)中提質(zhì)增效、持續(xù)優(yōu)化效率的方法。

有兩位果農(nóng)，他們分別種了數(shù)十畝蘋(píng)果樹(shù)，品種相差無(wú)幾，都采用同防同治。但每逢收獲季節(jié)，其中一位果農(nóng)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他家的種植的蘋(píng)果產(chǎn)量基本都比另一位果農(nóng)種植的要少1-1.5噸，那這是什么原因呢？

其實(shí)緣由很簡(jiǎn)單：僅僅是因?yàn)?/span>他們給果樹(shù)上底肥的時(shí)間差了兩個(gè)月！

每年的 8 月中旬 - 9 月上旬，是蘋(píng)果樹(shù)氮元素含量的臨界期，此時(shí)給果樹(shù)施底肥，剛好能接著上年氮元素的營(yíng)養(yǎng)斷層期。但是，這時(shí)蘋(píng)果也正值膨大轉(zhuǎn)色期，無(wú)論是用溝施還是穴施的方法來(lái)施肥，都可能會(huì)造成3 % - 5 %的果實(shí)損傷。也正是這一點(diǎn)，導(dǎo)致幾乎所有的“老專家”在此關(guān)鍵階段都不敢施肥，而是等到 11 月左右才補(bǔ)充氮肥，可結(jié)果呢？

其實(shí)，比起這 3 % - 5 %的果實(shí)損傷，營(yíng)養(yǎng)斷層才是對(duì)果樹(shù)最大的“殺傷力”。尤其每年的7 月 - 9 月，恰好處于蘋(píng)果花芽分化的關(guān)鍵階段，不及時(shí)給果樹(shù)輸送營(yíng)養(yǎng)，不僅會(huì)導(dǎo)致當(dāng)年產(chǎn)量的減損，甚至?xí)绊懙焦麡?shù)第二年甚至第三年分化的花芽量。

結(jié)合多年的試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)，在蘋(píng)果膨大轉(zhuǎn)色期施底肥，減產(chǎn)率約為 3 - 5 %，風(fēng)險(xiǎn)可控；若堅(jiān)持傳統(tǒng)的“老經(jīng)驗(yàn)”，延遲補(bǔ)充肥料、讓果樹(shù)連續(xù) 2 - 3 個(gè)月缺乏生長(zhǎng)所需的大量元素，卻會(huì)造成將近10%的產(chǎn)量損失。

第二大誤區(qū)，即忽視果園管理方案的“本土性”，生搬硬套別人的果樹(shù)種植和植保經(jīng)驗(yàn)。有的果農(nóng)費(fèi)盡心機(jī)請(qǐng)教別人成功的種植經(jīng)驗(yàn)，回去后嚴(yán)格按照“成功方案”去執(zhí)行，卻出現(xiàn)了很大的管理效果差距；又或者借鑒了別人某種“親測(cè)有效”的植保方案，一板一眼地照抄，效果卻不怎么好。

這是因?yàn)?，我?guó)每個(gè)蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)的綜合種植環(huán)境都不一樣，管理方案不能一概而論。如新疆阿克蘇、陜西洛川、山西運(yùn)城和山東煙臺(tái)等地域，土壤酸堿度、空氣濕度、灌溉水質(zhì)和種植習(xí)慣都不盡相同，必須要掌握專業(yè)的作物知識(shí)和管理技術(shù)，結(jié)合實(shí)際的地域特點(diǎn)，才能拿出具有本土性、季節(jié)性的精準(zhǔn)管理方案，做到因地制宜。