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大蒜作為我們生活中常見的調(diào)味蔬菜一直深受人們的喜愛，在我國的種植范圍也比較廣。當(dāng)前大蒜即將播種，那么在種植管理中需要注意哪些問題呢？在此給蒜農(nóng)朋友們普及一下大蒜高產(chǎn)種植技術(shù)，希望明年大家都能奪取高產(chǎn)，獲得豐收。

 

耕翻深度一般在20公分左右，要細(xì)耕、耙平、耙實(shí)，沒有明顯坷垃，達(dá)到“齊、松、碎、凈”。根據(jù)水源確定畦的長度，畦寬一般在2米左右就可以了。

人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進(jìn)行分級，小蒜瓣根據(jù)具體情況處理。選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。原則要求每粒重量5g左右。種子大小是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。從成熟晾曬好的大蒜中剝選出個頭較大的蒜瓣作為蒜種。選好種以后最好進(jìn)行藥劑拌種，可以達(dá)到防蟲、防病、增產(chǎn)的目的。

大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1～2天。

一般行距20cm，株距16～17cm，每畝2萬株左右。深5cm左右，栽后蒜上方蓋土1cm左右。

大蒜根系不發(fā)達(dá)，根層淺，對于肥水比較敏感。因此大蒜底肥數(shù)量一定要充足，品種要齊全。一般可畝施商品有機(jī)肥200-250kg，硫酸鉀復(fù)合肥100-150kg，配合微生物菌劑效果更佳，整地前均勻撒施，深翻。

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第二年的4月上旬，結(jié)合澆壯苗水，每畝可沖施沖可豐大量元素水溶肥60%（20-20-20）10kg。4月下旬每畝用沖可豐高鉀型水溶肥60%（15-10-35）10kg促進(jìn)大蒜膨大，結(jié)合葉面噴施2-3次磷酸二氫鉀溶液，可有效防治大蒜早衰，延長功能葉片壽命，促進(jìn)大蒜生長。

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• 大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。

• 覆膜水：大蒜播種后需及時澆水，澆足澆透，一株不漏，每畝（667平方米）澆水100立方米。此次水既滿足大蒜種植的需要，又為覆蓋地膜提供方便。

• 壯苗水：一般在4月上旬左右或地溫在15℃以上時澆水。

• 出苔水：蒜苔剛一出尖就澆此水。

• 膨大水：拔完蒜苔就澆此水。

地膜覆蓋是大蒜增產(chǎn)的關(guān)鍵，大蒜種好進(jìn)行澆水，澆水后3天左右，用塑料薄膜將蒜地蓋上，為蒜地保溫。

• 大蒜播種后覆膜前，可以選用綠麥隆、異丙隆、農(nóng)思它、乙草胺、大惠利、施田補(bǔ)等藥劑化除。

• 在澆完覆膜水后，地會稍微下陷，用覆膜機(jī)或人工方法覆膜。無論哪種方法都要將地膜拉緊，兩邊壓牢，以防秋冬刮大風(fēng)時將地膜揭起。

蒜芽剛破土，及時把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，氣溫低、地膜彈性小時用新掃帚輕拍地膜或用竹耙須進(jìn)行輕耬。

大蒜生長期內(nèi)，氣溫比較低，雜草危害主要在春節(jié)后，因有地膜覆蓋，返青水沖除草劑。

當(dāng)蒜苔上部的彎由下開始向上卷彎時是拔蒜苔的最佳時期。方法是每天中午11時至下午3時用手輕提。

以上就是秋播大蒜的種植管理要點(diǎn)，希望能夠幫助蒜農(nóng)朋友們獲得高產(chǎn)，增加收入。