很多農(nóng)民朋友經(jīng)常遇到這種情況，有人告訴你或者朋友圈宣傳:瞅瞅我賣的肥料，這幾天下雨天氣潮濕，袋子外面出了好多白毛，這說明肥料里面的菌種在繁殖，我這生物肥是看得見摸得著的好肥料啊。

　　其實，此類宣傳的產(chǎn)品實際上多為有機肥產(chǎn)品，成本幾百元的有機肥，宣稱添加了大量的有益菌種，這不，白毛都出來了，說明有機肥里面確實添加有菌種，是質(zhì)優(yōu)價廉的良心產(chǎn)品。

　　這白毛是好東西?

　　咱先不討論你這里面添加沒添加菌種，咱先研究研究這白毛是啥東西再說。

　　常見的微生物菌劑添加的是“芽孢類細(xì)菌”，大量繁殖會形成“菌落”，做成肥料是不會長毛的!我們蒸饅頭、釀酒、釀醋看見發(fā)毛了嗎?發(fā)面、釀酒、釀醋都是有益菌在發(fā)揮作用的時候，卻沒有看見出毛啊!

　　如果出毛了那代表了什么？代表著釀造失敗了，遭雜菌污染了！長毛大多是有害真菌導(dǎo)致的。

　　由此可見，肥料長的毛通常是雜菌，且多是腐霉屬的有害真菌。

　　一般真菌體型是細(xì)菌的40-1000倍大，甚至10000倍，容易肉眼看到，細(xì)菌較小不易看到，市場上細(xì)菌性肥料偏多，很少看到發(fā)毛的。

　　其次，真菌更適應(yīng)于酸性環(huán)境生存，目前的微生物肥料載體都是動植物殘體發(fā)酵而成的，均為酸性，所以真菌性肥料和真菌雜菌含量高的容易看到發(fā)毛。

　　長不長毛只是菌種的不同，菌所處的環(huán)境不同，雜菌真菌含量多少的不同，肥料含水多少罷了。

　　目前正規(guī)廠家生產(chǎn)的菌肥除了個別是添加的放線菌外，大多數(shù)添加的微生物菌劑是芽孢類細(xì)菌。

　　這兩類細(xì)菌大量繁殖會形成菌落，但因為個體太小肉眼是不容易看到的，當(dāng)然，做成肥料也是不會長毛的！就像發(fā)面蒸饅頭、釀酒、釀醋，有益菌在發(fā)揮作用，但并沒有看見出毛。

　　菌肥在正常存儲過程中并不長毛，常見長毛的產(chǎn)品大多是沒有發(fā)酵徹底的有機肥，在高溫高濕的環(huán)境下，產(chǎn)生了大量的有害真菌。正因為大量長毛，這種產(chǎn)品才沒有添加任何的功能細(xì)菌，而且很可能水分超標(biāo)，還有燒苗的危險。

　　由于目前對菌肥中所添加活菌的檢測有一定難度，作為經(jīng)銷商和農(nóng)民如何挑選好的菌肥？

　　第一是看，看菌肥存放或者用到地里一小段時間，會不會長毛；

　　第二是聞，正規(guī)菌肥選用的有機質(zhì)發(fā)酵出來應(yīng)該是芳香味，而不是惡臭味。

　　所以說，別再炫耀你的肥料長毛了，想要欺騙咱農(nóng)民朋友起碼得有點技術(shù)含量，沒文化真的是很可怕。順便說一下，蘑菇也是真菌類，如果肥料上面長幾個蘑菇的話，宣傳效果是不是會更好一點。