自葡萄進入轉(zhuǎn)色成熟起，農(nóng)戶常會走入這樣的誤區(qū)：眼中只有果實的生長與銷售，而忽視了對葉片的管護。

如此一來，葉片易遭受病蟲侵害或早衰脫落，不僅影響今年果實的品質(zhì)以及樹體營養(yǎng)的積累，還會導(dǎo)致來年萌芽不齊、花芽分化不良，長此以往更會讓葡萄走向連年低質(zhì)低產(chǎn)的惡性循環(huán)。

葡萄葉片的重要作用

養(yǎng)分供應(yīng)

葉是葡萄進行光合作用，制造養(yǎng)料的主要器官，能為果實膨大、著色，樹體自身生長、枝條木質(zhì)化、花芽分化等供應(yīng)養(yǎng)分。

樹勢調(diào)節(jié)

通過葉片(副梢)緩和樹勢，調(diào)節(jié)養(yǎng)分在果實與葉片間的分配;葉部的蒸騰作用，能為根系提供從外界吸收水和礦質(zhì)營養(yǎng)的動力，減輕裂果。

改善小氣候環(huán)境

合適的葉幕層，能有效緩解太陽直射，降低田間溫度，創(chuàng)造舒適的農(nóng)田小氣候環(huán)境，降低日灼、氣灼等的發(fā)生。

反映樹勢情況

葉片能客觀的反映葡萄對各種礦質(zhì)元素的盈缺情況，以便幫助矯正。葉片濃綠、壯碩意味著樹勢良好，抗病抗逆能力強。

葡萄生育后期忽視保葉的危害

葡萄水罐子病

降低葡萄品質(zhì)

葡萄生長后期若管理不當，如病蟲侵害、營養(yǎng)供給不足、過度干旱、根系受損等會使葉片早衰脫落，輕則影響葡萄糖分的積累和葡萄香味的形成，重則導(dǎo)致果實膨大慢、著色不良、水罐子病及裂果多發(fā)。

加重其他病蟲害的發(fā)生

葡萄葉片過早脫落，會造成葡萄植株衰弱，對病害的抵御能力降低，易使果實類病害如潰瘍病、炭疽病等發(fā)生嚴重，防控難度大;一些弱寄生病害如褐斑病、根癌病等也會乘虛而入;大量落葉還會造成土壤病菌基數(shù)嚴重增加。

影響次年花芽分化及枝條木質(zhì)化

葡萄是一邊生長結(jié)果一邊進行花芽分化的果樹，雖然花序原基在硬核期后不再分化，但接下來的時間都是養(yǎng)分積累的過程，若葡萄葉片提前脫落，會導(dǎo)致養(yǎng)分積累不足，次年的萌芽、花器官分化期均會受到影響。

葡萄采收后養(yǎng)分回流，如果此時葉片受損或是霜霉病等病害發(fā)生嚴重，會影響這一過程，導(dǎo)致枝干的木質(zhì)化程度低，后期容易發(fā)生凍害。

如何保葉?

養(yǎng)護根系

俗話說“根靠葉養(yǎng)，葉靠根長”，果樹的根系與葉片關(guān)系密切，許多葉片上的毛病都能從根系上找到源頭，所以應(yīng)加強對根系的養(yǎng)護。

如在雨后及時排水，松土，保持土壤透氣性，保持根系呼吸通暢;高溫干旱時，適時灌水，保持土壤水分，提高根系活力加強營養(yǎng)

葡萄成熟期：是增糖著色的關(guān)鍵時期，必須高度重視肥水管理。肥料種類上應(yīng)以磷、鉀肥為主，少施或不施氮肥，配合微量元素肥，同時間隔補充鈣肥。

采摘階段：前期雖強調(diào)磷肥的補充，但大部分情況下果農(nóng)是以鉀肥為主，固磷肥下的量不足，應(yīng)該側(cè)重氮和磷及有機肥的施入，對恢復(fù)樹勢，促進枝條成熟都十分有利。

保護葉片

避免因高溫澆地產(chǎn)生的氣灼，燒傷葉片，或是高溫天氣地面撒施二銨，澆水之后太陽一曬就會產(chǎn)生氨氣，造成葉片氣害。

葡萄成熟期至采收后的生長過程中仍會發(fā)生不少病蟲害，造成葉片過早脫落。如霜霉病、黑痘病、褐斑病、二星葉蟬、綠盲蝽等，要做好防治工作。